Så gör du en sminkning till skolan på 5 min! :)

Under de senare åren har japanerna blivit mer vana vid att bära västerländska kläder. Detta beror sannolikt på bekvämligheten med de västerländska klädena och acepterngen av den globala västerländska stilen och modet. Men japanerna har en rik historia av sitt eget unika och kulturella mode. Traditionella japanska kläder innehåller många olika typer, fundoshis, furisodes, hakamas, hantens, happis, jinbeits, gūnihitoes, kimonos, obi (skärp), samues, sokutais, tomesodes, uwagis och yukatas. Dessa plagg är gjorda för att passa de säsonger då de behövs helt enkelt. Kläder som har rustika färger och mönster, till exempel sådana som har rödbruna löv, är att föredra till hösten. Men blommönster, till exempel sådana som har körsbärsblommor, och mer levande färger är vanligare under våren. För vintern, är människor klädda i kimonos med mörkare tyg och flera lager. Ibland kan människor ha tio lager av kläder!

  
KÄLLA!

Gullig frissa! ^^

Missförstå inte rubriken. Japaner har inte speciellt mycket lediga dagar efter det att de väl tagit steget ut och blivit självförsörjande samhällsuppbärande medborgare. Däremot är de nog världsbäst på att utnyttja den fria tid de har och har gjort avslappning såsom turism till en ren konstart. En av de få helger då vanliga arbetande japaner faktiskt kan få ledigt är Golden Week, fritt översatt guldveckan. Jag vet inte om namnet syftar på att den lediga tiden är värd sin vikt i guld, men det måste nog kännas så. Ofta tar man ut en vecka till tio dagars ledighet och reser över Japan eller kanske utomlands, åker hem till sin gamla efterlängtade hemstad eller, som de mest hårdarbetande, återtar sig från ett års slit genom att sova och äta en vecka framför TV:n.

Andra helger där man nödvändigtvis inte är ledig är i ordning:

ShinnenNyår 2-3 januari

Seijin no hiBli-vuxen-dagen 15 januari

Kenkoku kinenbiNationaldagen 11 februari

Shunbun no hi, shuubun no hiVårdag- och höstdagjämningen 20/21 mars resp 23/24 september

Midori no hiGröna dagen 29 april

Kenpou kinenbiGrundlagens dag 3 maj

Kodomo no hiBarnens dag 5 maj

Keirou no hiRespekt-för-de-äldre-dagen 15 september

Taiiku no hiSportdagen 10 oktober

Bunka no hiKulturdagen 3 november

Kinrou kansha no hiTack-till-arbetar-dagen 23 november

Tennou tanjoubi Kejsarens födelsedag 23 december

KÄLLA!

Japanska dumplings

Det är faktiskt enkelt att göra dessa klassiska japanska små knyten. Färsen ska vara riktigt finmalen och av högsta kvalitet. En matberedare är till god hjälp när du ska göra fyllningen. Servera som tilltugg eller förrätt till sex personer. Som varmrätt räcker den till fyra.

Antal portioner: 6

Ingredienser

35 35 wontondegplattor
200 200 g fläskfärs
200 200 g champinjoner
3 3 vitlöksklyftor
2 2 msk japansk soja
1 1 msk riven färsk ingefära
salt och svartpeppar
4 4 cocktailtomater
rapsolja till stekning
Till servering:
japansk soja

Gör så här

1. Ansa, dela och skiva champinjonerna. Skala och riv vitlöken. Stek svampen i oljan tills den fått fin färg. Låt vitlöken fräsa med i 20–30 sekunder, slå i soja och blanda. Låt svampen svalna i kyl. Kör färsen i matberedare på hög hastighet med ingefära och salt samt lite peppar tills färsen binder och blir som en klump. Tillsätt svampen och mixa ytterligare 20 sekunder.

2. Lägg upp degplattorna på en skärbräda. Pensla två kanter av var platta med vatten och klicka på knappt 1 msk färs i mitten. Vik ihop till en triangel och tryck ihop kanterna ordentligt. Stek knytena gyllene i olja på båda sidor. Slå sedan i vatten så att det täcker bottnen på stekpannan, lägg på lock och låt knytena ångkoka i ca 2 minuter. Slå av vätskan.

3. Servera gyozan på ett fat med sojan i dippskålar. Skiva tomaterna och garnera med den.

Om en japan frågar dig vilken blodgrupp du är, vilket onekligen händer titt som tätt, så behöver du inte frukta. Det är inte ett hot om våld eller ännu värre; en förfrågan om att lämna blod. Nej, japaner har en helt egen totalt ovetenskaplig tradition i att härleda en persons temperament och läggning utifrån vilken av de fyra blodgrupperna A, B, O och AB som personen har. Även om många är skeptiska till metoden så är det ett populärt samtalsämne som alltid ger en mölighet att fullkomligt dissekera folks personligheter för att sedan gissa blodgrupp. Eller också används frågan som en ice breakernär man inte har något bättre att prata om. Och är därmed ett effektivt vapen när man vill flirta.

Teorin om blodgrupper är väldigt djupt rotad i japansk populärkultur, men har sitt ursprung inte längre tillbaka än 1916 då en japansk läkare publicerade en forskningsrapport om det märkbara sambandet mellan blodgrupp och personliga egenskaper. Ryktet spreds snabbt, och bara ett par år efter började militären registrera mönstrandes blodgrupp i hopp om att kunna identifiera lämplighet. Nuförtiden finns i Japan exempel på företag, dagis och skolor som arbetar med blodgrupp som en viktig faktor i arbetsfördelning och inlärning, och givetvis är det ett av huvudkriterierna i kontaktfirmors databaser.

I Japan är största delen av befolkningen (39%) grupp A, och detta sägs förklara varför det japanska samhället är så ordnat, noggrant, rent och hierarktiskt. Vidare är 29% O, 22% B och 10% AB.

Här är en kort presentation av de fyra grupperna:

A: Reserverad, försiktig, sentimental, konfliktundvikande, svårt att bestämma sig och självuppoffrande. Går ofta och oroar sig.

B: Munter, lätthjärtad, pratsam, social, självständig, känslofull och omhändertagande. Gillar inte att bindas av regler.

O: Lugn, har tålamod, stabil, kontrollerad, stark vilja, oböjlig och full av självförtroende trots ett blygsamt yttre. Bra ledare.

AB: Lugn, omdömesfull, objektiv och självisk.

Nu vill jag inte förstöra det roliga, men blodgruppsindelningen har ingen vetenskaplig grund och har aldrig kunnat bevisas trots många experiment. Däremot talar man om en omvänd effekt där folk tror och upprepar det så mycket att det blir självuppfyllande.

KÄLLA!

Det elementet ditt tecken tillhör säger mycket om vem du är. Det finns fyra olika element - jord, luft, eld och vatten - och i varje element ingår det tre tecken. Ditt element ger dig vissa egenskaper som du delar med andra som också är födda i något av de tre tecknen i din grupp. Det här stäker banden mellan alla er inm samma element så att ni är mer samstämda, mer på samma linje, mer på samma våglängd.

Jord

Tecken:

Oxen, jungfrun och stenbocken

Elementinflytande:

Du är praktisk, hårt arbetande,

ständigt sysselsatt, pålitlig och förnuftig.

Eld

Tecken:

Väduren, lejonet och skytten

Elementinflytande:

Du är varm, aktiv, dynamisk,

entusiastisk och full av liv och energi.

Luft

Tecken:

Tvillingarna, vågen och vattumannen

Elementinflytande:

Du är kvicktänkt, social, pratsam,

underhållande, rastlös och full av ideér.

Vatten

Tecken:

Kräftan, skorpinonen och fiskarna

Elementinflytande:

Du är känslig, känslosam, omtänksam,

intuitiv och fantasifull.

   Kommentera gärna och skriv vilket element du är! :) Jag är eld ^w^

Te som uppskattades för sina medecinska egenskaper importerades från Kina på 700-talet. Adeln överförde tedrickning till sina överdådiga fester och Murato Shuko (1422-1502) utvecklade senare sedens adliga aspekter, vilket tilltalade samurajerna. Meningen bakom ritualen (chaji), där en lätt måltid och skummat, malt te (macha) serveras av en värd till några få inbjudna gäster, summeras av samurajbegreppet ''en livstid, ett möte'' (ichigo, ichie). Med andra ord är tecermonin ett unikt tillfälle att värdera högt. I Kyoto där tecermonin utvecklades hålls specialritualer för turister med en redogörelse för cermonins invecklade etikett och zenideal. Besökare kan också njuta av macha och en godsak (wagashi) utan ritual vid många tempel och teaffärer.

Källa: boken Japan