Direktlänk till inlägg 31 maj 2011
Miso Soppa!!
Recept på Miso soppa eller misosoppa. En japansk soppa som är mycket vanlig i Japan. Misosoppa är en mycket god och nyttig soppa gjord på buljong (eller vatten), misopasta (mosade sojabönor), tofu (också sojabönor), dashi (buljong med fiskpulver), alger och salladslök. Man kan göra misosoppan med buljong också - undvik dock köpebuljong som tärningar mm. Jag brukar göra en fuskmiso och dricka som the. Blanda varmt vatten med miso och lite dashi samt smula i lite alger. Rör om. Gott och enkelt. Istället för dyra wakame alger brukar jag fuska och riva i alger från rostade algblad som används till sushirullar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|