Direktlänk till inlägg 22 november 2011
Är det svårt att hitta på något gott äta när du kommer hem från skolan?
Recept på goda, enkla och nyttiga mellisar!
Fruktsallad med keso
Det här behöver du:
- Olika frukter och bär. Till exempel blåbär, bananer, kiwi, nektarin eller apelsin.
- Keso.
- Balsamvinäger.
Gör så här:
- Skala och hacka frukterna och bären. Blanda dem i en skål.
- Häll i en skvätt balsamvinäger. OBS! Inte för mycket!
- Häll keson över frukten.
Tips! Om du tål nötter är det gott att toppa salladen med några valnötter!
Bananplättar/pannkakor
Det här behöver du:
2 deciliter mjöl
2 deciliter mjölk
2 ägg
2 bananer
Gör så här:
- Vispa ihop mjöl, mjölk och ägg till en fin smet.
- Skala och skiva banerna.
- Sätt på en platta på spisen och sätt en stekpanna på. Häll i en klick smör i stekpannan.
- När smöret har smält, så lägger du i några skivor banan i stekpannan eller plätt-stekpannan.
- Häll sedan över pannkakssmeten. Vänd pannkakan när den är färdiggräddad på ena sidan.
- Fortsätt tills smeten är slut.
Tips! Vill du inte ha bananer i smeten går det lika bra att steka pannkakor utan. Sedan kan du lägga bananskivorna på den färdiga pannkakan (som på bilden).
Blåbärskeso
Det här behöver du:
- Naturell keso.
- Frusna blåbär eller blåbärssylt, 3 - 4 matskedar.
Gör så här:
- Blanda keso och blåbär i en skål. Klar att äta med en gång!
Grönsaksomelett
Du här behöver du:
- 2 - 3 ägg.
- 1 - 2 matskedar vatten, mjölk eller grädde.
- Salt.
- Grönsaker, till exempel tomater, lök, broccoli och svamp.
- Smör.
Gör så här:
- Vispa ihop äggen med vattnet, mjölken eller grädden i en skål.
- Häll i en nypa salt.
- Hacka grönsakerna.
- Häll i smör i en stekpanna, sätt på spisen och låt smöret smälta.
- Häll i hela smeten i stekpannan.
- Häll i de hackade grönsakerna i smeten.
- När smeten har stelnat, lägger du upp den på en tallrik. Vik omeletten på mitten med hjälp av en stekspade eller liknande. Klar att servera!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 |
5 | 6 | ||||
7 |
8 | 9 |
10 |
11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 |
16 |
17 |
18 | 19 | 20 |
|||
21 | 22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 | |||
28 |
29 | 30 |
|||||||
|